こんにちは、DEKAEです。
港町横浜。みなとみらいの再開発などでますます盛り上がっていますが、私の中で横浜といえば、やっぱり外国人居留地の趣が残る山手側なのです（神戸しかり）。
そんな元町エリアでアメリカ気分を味わえるサンドイッチ屋に連れていっていただきました。
バイ・ミー・スタンド BUY ME STAND
元町店の概要
バイミースタンドは2015年、東京・渋谷に誕生したサンドイッチ専門店。
アメリカを強く意識したサンドイッチや店内が「美味しくて映える」として、若い女性を中心に大人気です。
2016年には横浜の元町にもオープン。賑やかな商店街からは少し外れた代官坂の途中にあります。周辺はとても落ち着いた雰囲気。
渋谷の本店は大行列らしいですが、元町のお店はそこまで混んでいるということもなく穴場です。
この辺りは中華街があったり、明らかに外国人ファミリー向けのお店も並んでいたりして、お店に向かう道中も楽しいですね。
手前に案内板が出ていますが…
＜甘美な夢はチーズより成る＞…かなりのチーズ推し？
それもそのはずで、オーナーは「SON OF THE CHEESE」（サノバチーズ）というアパレルブランドを手掛ける方だそう。
相当なチーズ狂なのだろうなと推察されます。
店内の様子
ご覧ください、このエメラルド色の店内。
アメリカの幹線道路沿いにありそうな古臭いダイナーの雰囲気を、極度にオシャレに昇華した感じ？非常にテンションが上がる。
ソファや照明の調度品、壁に飾ってある写真も、「ゴテゴテ」まで行く寸前の絶妙な塩梅です。さすがアパレル経営者のセンス。
BGMにオールドロケンロールが流れるのも私好みでねぇぇえ。この店内にブルースハープが響くんですよ、最高でしょう。
店員の兄ちゃんたちからはストリートっぽさというか、「ハマ」を感じました。笑
サンドイッチ
とある日曜日の13時半ころに到着。早速ランチをいただくとしましょう。
元町店限定の「エグチ」めっちゃ気になる…
決まったらカウンターに行ってオーダーし、先に精算します。
注文が入ってからパンを焼き上げ、さらに具を挟んで蒸し焼きにしている模様。提供にそこそこ時間がかかりました。
今回は3人で訪れたので、3種類頼んでシェア。本来は2カットで出てくるのですが、頼んで4カットにしてもらいました～。
期待通り、どのサンドイッチもチーズたっぷり！断面からデローンと垂れてきています。
付け合わせにコールスローっていうのも実にアメリカ的！
いただいたのは下の3種類です。
下：アップルチークス（税込1,430円）。
「バイ・ミーといえば」的存在のアップルチークス。具材は豚バラ肉にリンゴと玉ねぎ、カマンベールチーズです。
ま～間違いない組み合わせですよね！
「酢豚にパイナップルなど断固許さぬ。斬る」というタイプの方にはおすすめできませんけど…
右上：ブルーマンデー（税込1,430円）。
ブルーチーズが主役のこちらの具材は牛肉と玉ねぎ、スライスしたオレンジ。
意外と甘味には何でも合ってしまうブルーチーズ、オレンジとの相性もバッチリです。
アップルチークスもそうですが、肉と玉ねぎはトロトロに煮込まれていて甘じょっぱい味付け。チーズともフルーツともよく合ってます。
左上：ヘラグリーン（税込1,430円）。
上のふたつが甘めなのと、がっつり野菜系もいきたいということで3つ目はコレ。
親の仇のように詰め込まれたアボカドに、ほうれん草とバジルペースト。これにやっぱりチーズが加わります。
一切れ取ろうとするとたっぷりのチーズがによ～～～んと伸びます。これぞまさにcheesy!
具材によってパンも使い分けられていますね。黒パンとアボカドの組み合わせは良かったな。色合いもきれいですしね。
納得の美味でございました。強いて言うなら、コールスローが私にはしょっぱかったですが
この日は無かったけど、ニューオーリンズ名物の「ガンボ」も出していた時期があったのかな！？
ザリガニにオイスター！美食の街ニューオーリンズのグルメ事情【アメリカ合衆国南部】
バイミーの店名にかけて、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」もしれっとメニューにあったのがウケました。
コーヒー飲み放題問題！
サンドイッチはボリューム・値段ともにアメリカっぽい設定というか、単体で見るとちょっとお高めかなぁという印象。
ただしランチでサンドイッチを注文すると、コーヒーまたは紅茶がセットでついてきます。
さらに！
このお店の素晴らしすぎるところは、本場アメリカのダイナーよろしくコーヒーが飲み放題な点っっっ
アメリカって、基本的にカジュアルなお店ではソフトドリンクが飲み放題なんですよね。
ダイナーではコーヒーを頼むと、定期的にウエイトレスのお姉さんがコーヒーのおかわりを注ぎにきてくれるんです。
その感じがとても好きなので、日本でもそれらしさを味わえるのは嬉しい（ただし自分でカウンターに注ぎに行かないといけませんが）。
※アイスコーヒーや紅茶については聞いてないので分かりません…。
営業時間・注意点
元町店の営業時間は8:00～20:00。基本的に無休ですが、年末年始などは要確認です。
今回は同行者の赤ちゃんも一緒でしたが、ベビーカーでも快く対応していただけますよ～。
ちなみに、店内に犬を連れて入っているお客さんがけっこういました。苦手な方はご注意ください。
バイ ミー スタンド （BUY ME STAND） - 元町・中華街/サンドイッチ [食べログ]
おわりに
バイ・ミー・スタンド、サンドイッチが美味しいのはもちろんのこと、オーナーが本当にアメリカ好きなんだろうな～というのが感じられるのが良いです。
モーニングメニューも非常に気になるので、朝にもお邪魔したいなぁ…。
関係ないですが、元町土産にウチキパンの食パンを買って帰りました♪
最近の甘め食パンに一石を投じるかのごとく、しょっぱい！
普段食べているPascoの「超熟」も塩味優勢なのですが、それよりさらにしょっぱくて少々驚きました。
欧米人の多い元町ならではの味かな？サンドイッチにするにはこういうのがいいかもしれませんね。
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おしまい
