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キューバンサンドが食べたい!東京のキューバ料理レストランでカリブ気分

¿Qué bola?(調子はどう?)DEKAEです。

一度旅行して以来その魅力に取りつかれ、時折どーーーしようもなくキューバが恋しくなるときがあります。

そんな日に束の間キューバ気分を感じにお邪魔する、東京のキューバ料理レストランをご紹介。

映画「シェフ」(2014)で話題になった「キューバンサンド」にもありつけちゃいますよ。

Cafe La Vida(カフェ・ラ・ビーダ)/広尾

概要

広尾商店街でちょっと目を引く地下への階段。日本のキューバ料理店の中では老舗といえるであろうCafe La Vidaです。

もともとは大門にあったようですが、2015年より広尾で営業しています。

マネージャーは、サンティアゴ・デ・クーバという「キューバ音楽誕生の地」ともいえるキューバの古都のご出身。

流暢な日本語で丁寧な接客をしてくださいます。

まだ週末のランチタイムにしかお邪魔したことがありません。

ともすれば「キューバ料理?何それ」と敬遠されそうですが、入口に写真付きのランチメニューが出ていることで一気にハードルが下がります(笑)

しかもどことなくファミレスっぽい看板なので余計に入りやすい←失礼

地階にあることで隠れ家の様相を呈しています。螺旋階段を下りる過程でもわくわくさせてくれますよ。

店内は照度を落としてあり、オーセンティックなバーの趣。

奥のカウンターでしっぽりやるだけでも楽しそうですね。スペイン語が話せたら会話も弾むことでしょう。

謎のキューバ歌手の映像が常時流れています。

キューバに残るコロニアル調の建築物をイメージしたような、絶妙な装飾。

休日ランチ

日替わりプレート(税別¥1,300)。メニューに写真が載っていたローストポークでした。黒豆ごはん付き。

黒豆ごはんはキューバ旅行中にもよく出てきました。しょっぱいんですが、お赤飯を食べているような気分にもなる不思議なコメ料理です。

個人的にはもう少し量が欲しい…。

以前にキューバンサンドもいただいたことがありますが、そちらの方がボリュームありました。チーズとローストポークがたっぷり挟まっていて。

ちょっと喉渇きますけどね。

こちらはセットについてきたスープです。

これがさりげなく美味しい!ビスク風というか、カニのような風味があって濃厚です。

激寒の日に訪れたので、とても温まりました。

デザート

よろしければデザートもいかがですか?と聞かれました。そう聞かれると注文しちゃいがちなんですよね、私…

この日のデザート(税別¥300)はココナッツ・フラン。けっこうもっちりとした食感のプリンで、ちょっとだけココナッツの香りが。かなり好みの食感でした。

ちょこちょこかかっている粉はシナモンです。

夜はここでライブが繰り広げられることもあります。コンガ常設だなんて素晴らしいっ

私、まだライブの日に伺ったことはないんですよね~。絶対楽しい…

カフェ・ラ・ビーダ食べログ

月曜定休。ランチは不定休のときがあるので、行く前にFacebookInstagramを見ておくと良いかも。

ライブの日は満席のことが多いようで、早めの予約が吉です。

Cafe Habana Tokyo(カフェ・ハバナ)/代官山

概要

Cafe Habanaはニューヨーク発のお洒落キューバ料理レストラン。純粋なキューバ料理というよりはアメリカナイズされた趣です。

アメリカ合衆国内に数店舗あるほか、唯一の国外店舗がTOKYO。渋谷と代官山の間、猿楽町エリアに位置します。

私は代官山に用があるといつも渋谷駅から歩きます。現在は桜丘の再開発中で通るたびに道が変わっていて戸惑うんですよねぇ

…などとブツブツ言いながら歩いていると、住宅街に突然現れた楽しげなお店!

マンションの1階なのでシュールな光景。窓からテイクアウトもできるんですね。

座席はこのような感じ。パキッとした色合いがキューバっぽくていいよぉ。

日の光がたっぷり入る店内には、陽気なラテンミュージックが心地よい音量でかかっております。

場所柄か、賑やかだけれど落ち着くという絶妙のバランスで雰囲気が保たれていますね。外国人のお客さんも多いみたい。

なんとなく見上げた天井も可愛かったぁぁぁ

キューバといえばやっぱり!チェ・ゲバラのペイントも。他にも多数の著名人が並んでいます。

…まぁよく見たら全然キューバ関係ない人ばかりなんですけどw

こちらにも独立してバーカウンター。レストランにバースペースを併設している点、やはりアメリカ文化圏だなと感じます。

キューバンサンド

お目当てのキューバンサンドが到着しました!

パニーニに豚肉のマリネなどの具材を挟み、グリルで焼き上げたホットサンド。日本では2014年の映画「シェフ」をきっかけに知られるようになったようですね。

パリッパリに焼き上げられたパニーニが、薫り高いポークマリネと素敵なハーモニーを奏でます。

週末もランチメニューがあり、キューバンサンドのプレートは1,000円(税込)でした。

ハーフサイズのサンドイッチにフレンチフライと飲み物付き。なにげに芋がカリッと揚がっていて好みであった…

サンドイッチにはたっぷりのチーズとピクルス、ポークマリネにハムまで挟まっています。ハーフでも食べごたえがある。

グリルドコーン

カフェ・ハバナを訪れたら必ず試したいのが、名物のグリルドコーン。

甘~く焼き上げられたトウモロコシにたっぷりのマヨネーズと粉チーズをかけ、仕上げにチリパウダーを少し散らしてあります。

これがもう、夢中で食べられる絶品!キューバ名物というわけではなく、カフェ・ハバナのニューヨーク本店発祥のようですが。

キューバではこんなに美味しいトウモロコシは栽培できない気がします←

これもハーフサイズ(450円)から頼めるのでお一人様にはありがたや。個人的には、ランチセットとハーフサイズのコーンでちょうどいい量でした。

キューバンサンドだけだと野菜が少ないので、栄養バランスもばっちり(?)

爪楊枝ももらえるのでご安心ください。笑

カフェ・ハバナ → 食べログ

飲み放題付きコースなどが食べログから予約可能です。

おわりに

キューバという国は、料理に関してはお世辞にも洗練されているとはいえません。恐らく満足に材料が調達できないという国の情勢も関わっているのでしょう。

キューバの外にあるキューバンレストランでは、多くの人の口に合うよう仕立てられていることが多いようです。

もちろん日本で食べられるキューバ料理も美味しくいただけます。ぜひ試してみてください。

そして、いずれ本場の料理と比べてみるのがおすすめですよ!笑

はぁキューバ行きたい

www.niche-dekae.com

 

おしまい